Assalamu'alaikum.. Selamat Membaca..

Saturday 22 November 2014

Nge-bakmi di Bakmi Jawa Mbah Gito

Sepakat gak kalo bakmi jawa itu salah satu makanan yang cocok dimakan pas lagi musim hujan dengan cuaca dingin-dingin gini?

Sepakat dong yaa..

Karna yang bakal aku ceritain kali ini adalah pengembaraan lidahku di salah satu warung bakmi jawa lumayan terkenal di Jogja, Bakmi Jawa Bu Gito. Letaknya rada nyempil, tapi lumayan rame. Bagi yang belom tau, Bakmi Jawa Bu Gito ini ada di daerah Rejowinangun. Oke, pake patokan XT Square yaa.. Kalo dari XT Square lurus aja ke timur sampe nemu perempatan Warungboto, masih lurus ke timur ke arah Gembiraloka atau Gedongkuning. Lurus aja nyampe nemu tikungan ke kiri, tapi ambil yang lurus yaa.. Semacam jalan kampung kecil tapi udah di aspal. Nah, Warung Bakminya ada di pojok kiri, seberangan sama makam. Warung Bakmi ini buka dari jam 10 pagi sampe jam 11 malem.

Warung bakmi Bu Gito emang rada beda dari warung bakmi yang lain. Pertama, biasanya warung bakmi buka dari sore sampe malem, sedangkan warung bakmi Bu Gito buka dari pagi sampe hampir tengah malam. Gak perlu pusing kalo tiba-tiba pengen makan bakmi jawa di siang hari. Kedua, biasanya warung bakmi jawa berupa kaki lima, kecil dan seadanya sedangkan warung bakmi jawa Bu Gito menawarkan tempat makan yang nyaman dengan desain rumah Jawa yang hangat. Ketiga, karyawan di warung bakmi Bu Gito menggunakan kain lurik sebagai seragam, jadi semakin mempertegas kesan Jawa-nya.

Malam itu warung bakmi jawa Bu Gito terbilang cukup ramai, meskipun tidak sepadat waktu liburan. Kami memutuskan untuk duduk lesehan di depan tempat masak. Biar bisa liat masaknya, hehe.. Begitu kami duduk, sudah ada mbak-mbak cantik dengan baju lurik, menyapa kami dengan bahasa jawa krama alus. Seneng sih, tap rada canggung juga. Malu, aku nih orang jawa tapi bahasa jawa krama alusnya payah, hehe.. Jadilah kami jawab dengan bahasa jawa krama sebisanya.

suasana warung bakmi jawa Bu Gito

suasana warung bakmi jawa Bu Gito

tamu berdatangan untuk menyantap bakmi jawa Bu Gito

suasana dapur warung bakmi Bu Gito

Namanya juga warung bakmi jawa, yaa menu utamanya Bakmi Jawa, ada yang godhog dan goreng. Ada menu special dan biasa, yang special itu porsi ayamnya lebih banyak. Harganya sekitar 20ribuan untuk yang special, kalo yang biasa sekitar 15 ribuan. Kita juga bisa minta mau mie kuning aja, mie putih aja atau campur. Aku memutuskan untuk pesan mie godhog campur sedangkan temenku mie kuning goreng. Untuk minuman, kami pesan teh anget biasa, harganya 4 ribuan. Di sana juga tersedia teh poci dan minuman lainnya. Sebenernya daftar menu ditulis di papan tulis deket kasir, tapi karna lagi gak pake kacamata dan duduknya rada jauh, mata jadi burem. Lupa pula mau foto daftar menunya. Datang sendiri aja lah yaa, cobain bakminya.. hehe

Gak perlu nunggu lama, sekitar 15 menitan pesanan kami datang. Terbilang cepet yaa, biasanya kalo beli bakmi jawa itu nunggu masaknya lama karna harus dimasak satu per satu pake anglo. Untunglah, di bakmi jawa Bu Gito ni yang masak gak cuma satu, jadi walaupun bakmi jawanya dimasak satu per satu, tetep bisa cepet.

bakmi kuning goreng(15k)

Ini pesenan temen aku, bakmi goreng tapi bakminya kuning aja. Bakminya pake mie kuning basah, bukan mie kering. Rasanya lebih enak pake mie kuning basah daripada mie kering, lebih berasa bakmi jawanya. Soalnya pernah beberapa kali makan bakmi jawa, tapi pakenya mie kering instant. Walaupun rasanya enak, kalo pake mie kering rasa otentik bakmi jawanya jadi berkurang. 

Bakmi gorengnya termasuk yang kering, enggak banyak minyak yang ngendap di bawah. Jadi kalo kata chef-chef sih, masaknya bagus. Mie nya enggak nyampe ngembang yang gedhe-gedhe gitu. Telor bebeknya gurih, enggak amis. Potongan ayamnya gede-gede, hehe.. Ditaburi daun seledri sama bawang goreng, bikin bakminya jadi makin wangi.

Sebenernya bakmi gorengnya enak, tapi rasa manis kecapnya lumayan kuat. Karna aku gak begitu suka yang manis, jadi kurang suka dengan mie goreng yang terlalu manis. Tenang aja, masih bisa disiasati dengan potongan cabe dan acar timun kok. Di meja udah disipain cabe ijo lalapan buat temen makan bakmi. Jadi rasa pedes dan asam dari cabe dan acar bisa nyeimbangin rasa manis dari bakmi gorengnya. Mungkin kalo ke sini lagi, dan pas pesen bakmi goreng, aku minta porsi kecapnya dikurangi, hehe..

bakmi godhog campur (15k)

Aku pesen bakmi godhog campur, mie kuning dan putih, biar bisa merasakan 2 tekstur mie yang berbeda, hehe.. Yang pertama aku cicip adalah kuahnya, cukup gurih. Bumbunya cukup kerasa. Standard bakmi jawa ya seperti itu. Maksudnya, ketika makan bakmi godhog kita akan menemukan rasa yang kayak gitu lah biasanya. Awal-awal makan, rasanya sedikit flat, kurang asin dikiiiitttt lagi. Mungkin buat orang lain ini pas, tapi karna aku suka asin, jadi ini kurang asin dikit lagi, hehe.. Makanya aku tambahin potongan cabe biar makin enak. Setelah dikasi cabe, rasa bumbunya semakin keluar, makin gurih pedes gitu. Bakminya enggak mblegodrok, enggak ngembang. Tetep cantik bakminya.

Oiya, kuahnya bening mungkin karna telor bebeknya diceplok, jadi telor sama kuahnya misah, enggak nyampur jadi kental. Enak sih, jadi kuahnya enggak amis. Dan, ketika aku makan telornya, terjawab sudah pertanyaanku, kenapa rasa bakminya flat, kurang asin. Garamnya ngumpul di telor, kurang ngresap di kuahnya. Jadilah si kuah rasanya flat, tapi si telor asin. Tapi lama-lama rasa gurihnya keluar kok kalo dikasi cabe. Kalo pengen rada seger bisa dikasih acar timun.

Oke, mungkin segini dulu yaa cerita aku. Kalo pengen makan bakmi jawa dengan suasana yang asyik, desain rumah adat jawa yang hangat, dateng aja ke Bakmi Jawa Bu Gito. Nyaman buat ngobrol bersama temen-temen atau meeting dengan rekan kerja.



W A S S A L A M . . .

Sunday 16 November 2014

Kisah Ibu-Ibu di Tukang Sayur

haaiiii..

Kali ini aku bakal cerita tentang ibu-ibu baik hati yang tiba-tiba bisa berubah jadi nyebelin saat lagi belanja sayuran di tukang sayur. Pasti akan ada yang bertanya-tanya, "lhoh kamu belom jadi ibu-ibu kok bisa ngerti?" Yaiyalah, setiap pagi pasti aku beli sayuran di tukang sayur deket rumah, entah itu sayuran yang masih mentah atau udah mateng. KOK BISA? Iya, semenjak almarhum ibu meninggal 4 tahun yang lalu, aku mulai belajar masak sendiri, nyiapin makanan buat superman dan superboyku, bapak dan adekku.

Pagi-pagi adalah waktu yang paling hectic bagi sebagian besar ibu-ibu atau perempuan yang mengambil peran menggantikan ibu. Akan lebih hectic lagi ketika perempuan itu ternyata juga seorang pekerja, yap, double burden pastinya. Sang perempuan harus menyelesaikan pekerjaan rumah sebelum dia keluar rumah. Biasanya, yang bikin ibu-ibu atau perempuan ribet di pagi hari adalah masalah nyiapin sarapan. Paling enggak, ini yang aku dapet dari hasil rumpi cantik bersama ibu-ibu super. 

Sarapan itu penting, kalo mau sehat yaa yang utama itu sarapan.
Anakku sebelum sekolah harus sarapan. Kalo enggak sarapan, pasti nanti pikirannya cuma jajan mulu.
Belom tenang kalo di rumah belom ada makanan buat sarapan. Kalo siang sama malem sih gampang..

Begitulah kurang lebih yang mereka bilang tentang sarapan. Yap, aku setuju. Sarapan itu penting, karena sumber energi untuk aktifitas kita sehari-hari. Saking pentingnya, makanan untuk sarapan wajib ada, dan mungkin ini yang bikin ibu-ibu yang sebenernya baik hati ini berubah jadi nyebelin..

SI IBU CERDIK

Pernah suatu hari, warung sayur lagi rame banget. Semuanya mau beli makanan untuk sarapan, termasuk aku. Aku yakin, semuanya juga ngejar waktu karna anak-anak, suami atau keluarga mereka harus berangkat sebelum jam 7. Tapi semuanya tetep antre, tenang sambil ngobrol cantik. Tiba-tiba, ada seorang ibu, ngeloyor gitu aja nembus antrean. Semua yang lagi antre cuma ngeliatin aja. Aku bete, tapi karna aku paling muda di antara mereka, aku diem aja. Bisa apa aku? HAHA.. Si ibu yang ngeloyor tadi bilang gini "Mbak, aku duluan yaa. Cuma beli bubur aja kok, buat sarapan suamiku." Karna yang antre pada baek-baek, dan si ibu cuma beli bubur doang, dibolehkan lah si ibu buat nerobos antrean. Eeeeee, tapi dasar si ibu, udah dikasih hati, masih minta dagingnya!! Kelar buburnya dijualin, dia nambah lagi sayuran yang lain. "Tambah bakmi seribuan 2 mbak, Lele gorengnya 2, Oseng tempe 3 ribu aja, Gorengannya 3 ribu aja... " ZZZZZZZZ, PINGSAN!! Aturan kalo dia beli bubur doang, 2 menit kelar. Lhah ini dia nambahnya banyak banget. Kayaknya semua yang antre di situ, keselnya udah selevel sama aku. Konon, Si Ibu ini sering kayak gini kalo beli sayuran. FYI, kayaknya Si Ibu masuk blacklist dalam masalah antre sayuran. Beberapa hari kemudian, ketika warung sayurnya rame, dan Si Ibu akan mencoba melakukan hal yang sama, udah ada yang berani buat bilang "Bu, antre yaa.. Kasian yang lain, biar tertib. Beli sedikit apa banyak tetep antre". HAHAHA.. Dan Si Ibu cuma nyengir kuda, ekekeke...


PENJUAL IBA

Oke, selain ibu-ibu cerdik, yang pura-pura beli dikit aja tapi nambahnya bikin pingsan, ada lagi ibu-ibu baik hati yang bisa berubah jadi nyebelin dengan menjual iba. Maksudnya gimana? Dia bakal bilang kalo anaknya atau suaminya harus segera berangkat kerja, dia juga keburu kerjanya telat, makanya dia minta buat diduluin belinya. "Mbok aku duluan yaa, anakku keburu telat e, kasian kalo gak sarapan. Aku jam 7 juga harus ke kantor.. blablabla..." Oke, mungkin si ibu itu berpikir kalo diantara semua orang yang antre beli sarapan, cuma dia yang kerja, cuma suaminya yang kerja, cuma anaknya yang sekolah. Mungkin Si Ibu lelah. HELOOOWWWWW... Ngapain kita rela cape-cape antre kalo enggak demi nyari sarapan. Misal lagi libur sekolah atau kerja juga semuanya enggak akan antre di waktu yang sama. Belinya mah entar-entar aja rada siangan, kira-kira udah pada bamgun dan siap sarapan. Kira-kira pas warung yang jual sarapan udah rada sepian dikit. Dan, emang dunia ini seimbang, Allah itu adil. Ketika ada ibu-ibu yang menjual iba, di waktu yang bersamaan juga ibu-ibu raja tega yang menyelamatkan kami dari kekejaman nyerobot antrean. "Lhah, yang pada beli di sini semuanya juga nyari sarapan e. Semua juga keburu sekolah sama kerja. Kalo gak mau telat yo tadi antrenya lebih pagi." SKAK MAT!! 

IBU-IBU NGRIBETIN

Beda dengan 2 model ibu-ibu sebelumnya, yang model ibu-ibu ngribetin sih diem tapi cekatan. Enggak pake ngomong. Dia ngambil sayuran sendiri, dibungkusin sendiri. FYI, tukang sayur deket rumah itu pake lemari kayu yang bagian depan sama sampingnya pake kaca, jadi bisa ngambilnya cuma dari belakang aja. Ya dari tempat yang jualan berdiri. Dan tempatnya itu sempit, jadi kebayang kan gimana si ibu yang diem tapi tangannya gerak ini bakal bikin penjualnya gak bisa njualin yang lain karna tangannya kealingan si ibu-ibu ngribetin ini. Dia nerobos antrean juga nerobos bayar, karna si penjual bakal konsen buat ngitung harga sayuran yang udah diambil. ERRRRR!!!


Oke, mungkin itu aja yang bisa aku ceritain. Bukan, ini bukan buat ngejelek-jelekin, tapi buat pelajaran, kita harus bisa menghargai orang lain. Yang punya kepentingan gak cuma kita. Orang lain juga punya kepentingan. Jangan sampe kita bikin orang lain kesel gegara cuma ngliat kepentingan kita. Untuk para calon ibu, jangan berubah jadi ibu-ibu nyebelin yaa gaisss.. hehe..



W A S S A L A M . . . 

Saturday 15 November 2014

Laronnya hilang kemana?

Alhamdulillah, hujan yang dinanti udah dateng..

Kemaren berbulan-bulan gak turun hujan, rasanya kering banget dah. Cuaca panas. Debu beterbangan di mana-mana. Pagi-pagi nyapu lantai, sorenya debu udah ngumpul lagi aja. 

Musim hujannya datang rada telat. Aturan kan Bulan Oktober kemaren. Sekarang musim jadi gak nentu. Jaman dulu SD sih, diajarinnya, Bulan April sampe September itu musim kemarau. Kalo Bulan Oktober sampe Maret itu musim hujan. Sekarang pembagian waktu musim masih berlaku gak sih buat pelajaran IPS anak SD? Soalnya kan sekarang musimnya gak tentu gini, beda kayak dulu yang udah jelas. Misal mundur pun gak jauh-jauh amat..


Ngomong-ngomong tentang hujan nih, ada yang selalu aku rindukan ketika udah musim hujan. 

"Aku selalu bahagia, saat hujan turun.. Karna aku dapat mengenangmu untuku sendiri.."

Bukan ngegalau kaks! Udah gak jamannya lagi galau-galau begituan. Makanan apa itu galau? HAHA.. Bukan lari-lari muterin pohon di bawah guyuran air hujan ala-ala film india juga. Terus apa dong? 

Aku rindu masa kecilku. Masa kecilku di era 90an akhir sampe 2000an awal. Jamannya anak-anak umuran SD masih asyik maen pasaran, ingkling, nekeran, dingklik oglak aglik, delikan, benthik, paksekong. Jaman ketika pulang sekolah, ganti baju, makan, terus cari ikan di sungai deket sawah. Dulu masih banyak sawah, jadi kalo siangnya hujan, malemnya bakal ada suara kodok saut-sautan. kung-kong-kung-kong. Cobak jaman sekarang, boro-boro suara kodok, orang sawahnya aja udah dibangun jadi rumah-rumah. Dulu belakang rumah masih sawah, sekarang udah jadi kost-kost an. Sawah seberang rumah udah jadi cafe aja..

Dulu, kalo malemnya ujan, aku seneng banget. Temen-temen maenku juga. Kenapa? Karna, kalo malemnya ujan, besok paginya bakal banyak laron. Tanpa komando, jam setengah 6 pagi, aku dan temen-temen masa kecilku keluar rumah, bawa kantong plastik dan peralatan seadanya buat nangkepin laron. Ada yang bawa raket, ada yang bawa sapu lidi, pokoknya apapun yang bisa buat bikin laron jatoh pas lagi terbang. Kami adu banyak-banyak an dapet laron. Padahal laronku enggak aku apa-apain. Ada sih yang bikin laron jadi rempeyek gitu. Laronku palingan cuma aku kasihin ke ayam buat camilan. hehehe.. Oiya, kenapa laron cuma ada pas musim hujan doang? Kemaren doi kemana aja cobak? Masih heran dah ampe sekarang..

Tapi aku heran, jaman kecilku, kalo malemnya hujan, ntar laron yang terbang tuh udah banyak banget. Sayapnya yang pada jatuh aja bisa numpuk di pinggiran jalan. Coba liat sekarang. Enggak ada lagi tuh sayap laron di pinggiran jalan. Kalo ada palingan cuma dikit aja. Enggak ada lagi anak-anak kecil yang pagi-pagi, sebelum berangkat sekolah, lari-larian nyari laron. Terus ntar para ibu udah teriak-teriak dari dalem rumah, nyuruh anaknya buruan mandi terus sekolah. HAHA.. Kasian yaa anak-anak jaman sekarang.. Jangan-jangan malah gak ngerti laron kayak apa, hehe..

Oiya, dulu kalo ujan, depan rumah pernah banjir. Enggak tinggi sih, palingan 20cm an. Tapi itu aja udah bikin seneng. Soalnya kita bisa ciprat-cipratan air. Kalo beruntung sih bisa dapet ikan, yaa kayak ikan sepat gitu lah. Terus kita cari pelepah pisang, dibikin perahu-perahuan gitu. Atau cuma lari-larian, pokoknya merayakan datangnya hujan.

Kayaknya masa kecilku dulu lebih seru daripada jaman sekarang. Enggak kebanyakan drama. Yaa kehidupan anak kecil sewajarnya, sesuai umur kita saat itu. Anak-anak belom ada yang pegang gadget. Seruuuu!!! Dan aku kangen masa-masa itu.

Time flies so fast..

Sekarang udah bukan anak kecil lagi. Mulai memasuki kehidupan orang dewasa yang ribet dan rempong.  Selamat menikmati, HAHA..

Wednesday 5 November 2014

mampir ke Kongkalingkong Dine & Coffe House

haiiii..

Jumpa Lagiiiii....

Senin malam kemarin, aku dan temen-temenku nonton teater di Taman Budaya Yogyakarta (TBY). Oiya, ngomongin tentang TBY nih, biasanya kan orang nyebut TBY yaa TBY aja, TeBeYe. Nah, suatu kali ada temen nyebut TBY dengan TiBiWai. Sumpah, aku mikir keras waktu itu. TiBiWai apaan?!? Usut punya usut, TiBiWai itu pengucapan TBY dalam bahasa inggris -__- Oke, aku gagal gaul!

Pertunjukan Teater ini diselenggarakan oleh temen-temen FIB UGM dalam rangka Bulan Bahasa UGM. Judul lakonnya Bahtera Nuh, dimainkan oleh Teater Kami Bercerita. Rada mikir sih pas liat mereka pentas, soalnya monolog. Mungkin karna aku awam dalam bidang teater, sampe hampir setengah durasi pementasan, aku belom nangkep jalannya cerita. Aku malah sibuk menebak-nebak itu jadi hewan apa yaa. Mungkin karna monolog, jadi aku rada bosen. Dan satu lagi, aku sibuk menahan lapar, HAHA..

Pertunjukan teater selesei sekitar jam 9, tenggorokan mulai kering, perut mulai lapar. Biasa, karna gak ada rencana buat makan, niatnya cuma nonton teater, jadilah bingung ketika memutuskan mau makan di mana, heuheu.. Dari sekian banyak tempat makan asyik di Jogja dan akhirnyaaaa, Kongkalingkong Tamansiswa yang kami pilih..

Kongkalingkong terletak di Jalan Tamansiswa, berseberangan sama LP Wirogunan. Sering banget lewat cafe ini, tapi tiap mau nyoba selalu ragu. Kenapa? Takut mahal, dan gak ramah dompet. Tapi ternyata, aku salah besaaaaarrrrrrr!

Harga minuman dan makan di cafe ini terbilang cukup murah. Aman buat dompet deh pokoknya. Harganya berada di range 5k sampai 30k. Kayaknya malah dibawah 30k deh. Tax-nya cuma 5%, hehe.. Menunya lumayan banyak, terbilang cukup komplit, dari mulai tahu petis, tahu gejrot, aneka pasta, bakmi goreng, aneka nasi goreng, ayam plecing, ayam betutu, dan masih banyak lagi. Minumannya mulai dari hot tea, aneka kopi, cokelat, minuman bersoda, dan masih banyak lagiiii..

Menurut aku, cafe ini cocok buat nongkrong sama temen-temen. Karna, menu makanannya beraneka ragam. Pasti pernah kan ngalamin rempong cari tempat makan pas mau ngumpul sama temen? Ada yang pengen makan pasta, ada yang cuma pengen minum doang, ada yang harus makan nasi, ada yang pengen ngemil cantik. Errrr, pasti ribet kalo gitu. Yaudah, ke Kongkalingkong aja. Udah menunya komplit, harganya ramah dompet, dan tempatnya juga asyik.

Begitu nyampe, kami langsung cari tempat duduk. Malam itu lumayan rame. Tapi emang tiap lewat Kongkalingkong selalu rame deh, haha.. Di Kongkalingkong, ruangannya ada dua, indoor dan outdoor. Di bagian dalam ada panggung kecil, untuk acara live music malam hari. Kebetulan lagi ada band yang tampil. Suara mbaknya sama masnya bagusss, lagu lama yang mereka nyanyiin jadi seru. Kayak yang lagu zodiak gituu. Kita juga bisa request lagu, kemaren ada yang request lagunya D'Cinnamon "andaikan ku dapat mengungkapkan perasaankuuu, hingga membuat kau percayaaa" ecieeeee, ihiiikkkk

 ruangan Kongkalingkong

live music di Kongkalingkong
outdoor Kongkalingkong

Desain interior di Kongkalingkong seru, vintage gitu. Entah kenapa, ruangan dengan konsep vintage itu selalu bikin hati tenang, nuansanya hangat, bikin pikiran jadi adem.. Sofa di area indoor warnanya macem-macem, seru aja liatnya. Di temboknya dipasang beberapa hiasan, seperti bekas alat penggiling daging, kamera kuno, dan barang-barang kuno lainnya. Jadi gak bosen. Temboknya perpaduan merah dan putih, lantainya dari ubin. Katanya warna merah itu bisa membangkitkan nafsu makan lhoh.. Pantesan aja, banyak tempat makan yang mengambil warna merah sebagai warna utama mereka.

Oke, karena perut udah disko, tenggorokan udah kering, kita langsung pesen makanan. 

daftar menu Kongkalingkong


menu makanan di Kongkalingkong


menu minuman di Kongkalingkong


menu mie di Kongkalingkong

Cukup lama ngebolak-balik menu, bingung. Menunya banyak banget soalnya. Ngliat foto didaftar menu juga bikin ngiler. Setelah beberapa menit sibuk ngubek-ngubek menu, dapetlah minuman dan makanan yang mau kita pesen..

Hot Jasmine Tea (6,5k)

Hot Jasmine Tea

Lagi-lagi minum teh, HAHA.. Gak bosen sih kalo minum teh, soalny aku gak berani minum kopi. Kebanyakan cafe kalo bikin teh dari teh celup. Ada sebagian orang yang bilang kalo teh itu lebih enak dari daun teh nya langsung, bukan dari teh celup. Kalo bahasa jawanya sih, teh dekok-an. Lebih kerasa teh nya. Kalo yang di Kongkalingkong tehnya dari teh celup juga. Mungkin cari praktisnya kalik yaa. Airnya syupeeeerrrr panas. Yaiyalah, kalo gak panas, ntar tehnya enggak jadi. Jadi, ini beneran HOT TEA!! Bukan cuma anget, yang panasnya nanggung gitu. Soalnya kalo teh nanggung, panas enggak, dingin enggak, malah bikin perut kembung. Gulanya disajiin terpisah, bisa kita tambahin sesuai selera. Namanya jasmine tea, tapi rasa jasminenya gak begitu keluar, huhu..

Ice Longan Tea Soda (16,5k)

Ice Longan Tea Soda

Jadi ini teh yang dikasih soda dan ada buah kelengkengnya. Penampilannya sih menggoda iman, embun yang nempel di bagain luar gelas itu bikin nelen ludah. Gelasnya lucu, bentuknya jar gitu. Rasanya gimana? Tehnya kerasa banget, sodanya samar-samar. Harus diaduk bener-bener, jadi sodanya gak cuma di atas aja. Biar teh sama sodanya bisa nyampur bener. Manisnya cukup, enggak kemanisan. Cocok buat melegakan dahaga di saat cuaca Jogja lagi panas. Namanya aja Ice Longan Tea Soda, sudah pasti ada buah kelengkengnya, sekitar 4 biji. Nah, si buah kelengkeng ini bisa nambah rasa seger dari paduan teh sama soda.

Ice Suropati Squash (12,5k)

Ice Suropati Squash

Aku gak ngerti kenapa dinamain suropati squash, lupa nanya sama wairess nya. Tapi yang jelas, Ice Suropati Squash itu perpaduan antara orange juice dan minuman bersoda yang warnanya biru, kayaknya sih pepsi blue. Liat deh, warnanya cantik kan, atasnya biru laut, bawahnya kuning orange gitu. Kayaknya mintak banget buat diminum. Setelah diaduk, nanti warnanya berubah jadi biru agak ijo. Rasanya seger banget, semriwing sodanya dapet, asem dari orange juicenya juga keluar. Manis dari minuman sodanya juga pas, gak terlalu dominan. Jadi, si orange juice dan (mungkin) pepsi blue ini bisa berteman akrab dan saling melengkapi di dalam satu gelas nan langsing dan tinggi ini, hehe..

Spicy Fried Noodles (16,9k)

Spicy Fried Noodles 

Liat gambarnya di daftar menu aja udah bikin perut lapar. Alhamdulillah, gak tertipu sama gambar. Porsi mienya lumayan banyak. Mie nya dari mie kuning keriting, entah handmade atau pabrikan. Di dalem mie nya ada jamur kuping, ayam, telur, paprika merah dan paprika hijau. Pelengkapnya ada acar timun dan cabe rawit ijo lalapan. Ada potongan tipis (banget) semangka dan lemon. Mungkin fungsinya sebagai pencuci mulut. 

Dari penampilan, bakmi ini keliatan cantik. Warna merah  dari paprika merahnya nyala, bikin terang si bakmi yang warnanya agak kecoklatan. Ijo dari acar timun dan cabe rawit bikin menu ini jadi seger keliatannya, bukan yang cokelat pucet gitu. Nah, si semangka dan lemon ini jadi garnish yang cantik, plus bisa sebagai pencuci mulut. 

Spicy Fried Noodles nya disajiin nyemek-nyemek, enggak kering. Nyemek-nyemek maksudnya masih ada kuahnya tapi dikiiiiiiitttt banget, dan biasanya kuahnya kentel. Bukan kuah juga sih namanya, jadi mie gorengnya enggak kering tapi agak basah gitu. Rasanya? ENAK!! Rasa asinnya pas, manis kecapnya cukup. Ada rasa asam di situ, mungkin dari saos tiram, atau dari paprikanya. Lama-lama emang rasa manisnya akan kerasa banget. Di sinilah aku mulai ngerti apa fungsi acar timun dan cabe rawit di piring itu. Kalo acar timun dan potongan cabe rawitnya kita makan bareng sama mie nya, rasanya jadi balance. Pedesnya dapet, asamnya dapet, manisnya juga ada. Nah, yang bikin seru ada jamur kupingnya. Jadi ada sensasi kenyal-kenyal pas kita makan..

Coloseum De Roma (19k)

Coloseum De Roma

Sebelumnya aku pernah nyicip pasta di Kongkalingkong, entah namanya apa, rasanya hambar banget. Mungkin karna lagi rame jadi gak sempet dicicip atau gimana, gak ngerti juga. Tapi yang coloseum ini rasanya lumayan enak. Pasta pene dicampur dengan sauce carbonara, sauce bolognese, keju mozarella, terus di panggang. Bisa kebayang gimana melted nya keju mozarella. hmmm, Yummy brayyyy!! Diatasnya masih ditabur keju lagi. Karna aku gak begitu suka dengan tomat, jadi aku suka dengan pasta yang pake sauce carbonara. Tapi walaupun ada susu dan kejunya, tenang kakakkkkk, enggak eneg kok. Jadi kedua jenis sauce ini bisa menyatu, dan jadi enak rasanya. Enggak ada yang dominan. Asinnya pas, sauce bolognese nya enggak asem banget. Seru pas kita ambil pastanya pake sendok dan lelehan kejunya kayak ketarik ke atas, wuihhhhh.... Sedaaappppp!! Cukup murah untuk harga pasta. Tapi sayangnya pas pesen menu ini, datangnya lumayan lamaaakkkk...

Spicy Fried Noodle, Hot Jasmine Tea, 
Ice Longan Tea Soda, Ice Suropati Squash

minuman yang kami pesan

menu yang kami pesan

Oke segini dulu yess cerita-ceritanya. Boleh banget kalo mau nyoba ke Kongkalingkong. Semoga sehat terus, rejeki ada terus, watu ada terus, biar bisa kulineran lagi, dan cerita di blog ini lagi. Dadah Babaiiiiii....

NOTE: Foto diambil dan diedit oleh tika, arsitektur UII ^,^

WASSALAM . . .



Sunday 2 November 2014

Melepas Dahaga di CALAIS

Haiii...

Aku punya cerita nih, sabtu malam kemaren diajakin temen buat cari kain buat wisudaan dia besok Desember.. (akhirnya dia wisuda jugak. Lhah, aku kapaaaannnnn??? :| ). Kita bertiga susuri lah itu jalan solo yang banyak toko kainnya. Satu per satu toko kita masukin, cari kain yang bagus, yang warnanya kece, motifnya lucu. 


Hmmm, yang namanya perempuan yaa, wajar kalo rada ribet cari kain, apalagi ini buat wisudaan, hari special selain hari pernikahan, hehe.. Apalagi banyak banget pilihan kainnya. Kalo bisa sih, sebelum cari kain, tentukan dulu model kebaya atau dress yang mau kita bikin. Kalo kita berangkatnya tanpa konsep, gampang banget tergiur dengan motif dan warna kain yang lucu-lucu. Hmm, lagi-lagi, perempuan nihhhh...


Setelah cape nyari kain, kerongkongan jadi kering. Gimana gak kering? Kebanyakan becandanya daripada fokus cari kainnya, haha.. Setelah dapet kain yang dipengenin, kami memutuskan untuk minum cantik dulu. Mau minum di mana aja pake acara bingung mau ke mana, maklum, malam minggu biasanya macet dan dimana-mana rame. Apalagi pas banget ada acara musik di Kridosono, band nya SLANK, ENDANK SOEKAMTI, sama SHAGGY DOG. Bisa dibayangin lah gimana padetnya jalanan kota Jogja.. Karena keburu haus, pilihan kami gak jauh dari jalan solo. Kami memutuskan untuk menuju Calais. Calais itu ada di Jalan Suroto, selatannya Gramedia Sudirman, agak serongan dikit dah. Dulunya distro, terus sekarang disulap jadi Calais Artisan, Bubble Tea and Coffee..





meja kasir dan dapur calais

Begitu kita masuk, jangan langsung duduk, dan jangan lama-lama terpana dengan suguhan desain interior dari calais. Kita harus pesen dulu kak, bayar, baru deh duduk cantik. Di depan meja kasir udah tertempel menunya, kita tinggal pilih aja pengen minum apa. Macem-macem sih, ada taro milk tea, macha milk tea, jasmine milk tea, dsb. Kalo pengen yang gak begitu manis, ada pilihan milk latte. Kalo gak pengen milk tea, juga ada pilihan menu calais tea dan calais coffee kok.. Ada beberapa snack juga misal pengen ada temen buat minum.. Ada calamari, french fries, popcorn chicken, macem-macem deh.. Kita juga bakal ditanya gula dan es dengan porsi normal atau dikurangi. Mau yang porsi reguler atau large.  Oiya, juga mau pake topping apa. Toppingnya banyak jenisnya, ada yang bentuk bubble, jelly dan puding.  Kalo aku suka original bubble, kenyal-kenyal kayak makan pempek soalnya, hehe.. Abis pesen minuman dan makanan, langsung bayar kak.. Harganya di atas 20k. Rata-rata dibawah 25k untuk yang porsi reguler, yang porsi large sekitar 27k deh. Kalo ekstra topping, nambah bayar sekitar 3,5k nyampe 4k..

Kalo udah kelar dengan urusan pesan memesan dan bayar membayar, langsung deh kita bisa milih tempat duduk buat ngobrol cantik. Yang seru nih, ada zebra cross nya dari meja kasir ke bangkunya, hehe..

desain interior calais

Yah, zebra cross nya gak masuk frame.. Jadi di conblock yang posisinya agak rendah itu ada mini zebra cross. Kayak gitu dalemnya calais, sebagian dindingnya warna abu-abu. Adem deh rasanyaa.. Terus di pojokan deket pintu masuk ada bos telepon umum gaya Eropa yang warnanya merah, lucuuukkk..  Warna merahnya tuh langsung kayak mewarnai ruangan yang warnanya teduh, warna bata dan abu-abu di dinding atasnya. 

desain interior calais

Warna bata eksposnya bikin suasana jadi hangat. Diimbangi dengan replika pohon, jadi seger kan pemandangannya. Asyik banget lah buat ngobrol sama temen-temen. Tinggal pilih deh, mau duduk di mana.. Kalo misal dateng sendirian dan pengen minum sambil nonton tivi juga bisyaaakkkk.. Tuh ada 2 LED TV yang disedian, berjejer pula..

replika menara eiffel

Nah, kalo yang ini kayaknya primadonanya calais deh.. Yakin deh, pasti banyak yang foto dengan background replika menara eiffel ini, hehe.. Kebetulan aku duduk di samping replika menara eiffel ini, jadi aku pun melakukan hal yang sama, haha..

Oke, lanjut ke menu yang kita pesen yessss.. Enggak banyak yang kita pesen, kan niatnya cuma melepas dahaga doang, hehe..

macha latte, taro milk tea, macha milk tea

Aku ceritain urut dari kiri ke kanan yaa..

Macha Latte Large (27,5k)

Ini pesenan temenku, porsi large. Karena menu dia udah ada bubblenya, jadi dia gak perlu tambahan topping lagi. Dia pesen tanpa es dan porsi gula dikurangi. Rasanya gimana? Kayak jamu.. Jadi kan yang latte aja itu udah gak begitu manis, dia masih minta less sugar, jadi berasa banget green tea nya, kayak minum jamu. Udah gitu, without iced pula. Errrrr... skip saja, lanjut menu selanjutnya..

Taro Milk Tea with Big Bubble (22k+3,5k)

Ini menu pesenan aku, masuk dalam highly recommended menu. Emang enak sih, rasa taronya kerasa, manis pula, dan warnanya ungu, hehe.. Menunya gak pake bubble, jadi kalo tambah bubble bayar lagi 3,5k.  Enaaaaakkkkkk, enggak bikin eneg. Pelepas dahaga yang cukup aku rekomendasiin deh ini, seriusan..

Macha Milk Tea with Big Bubble (24k+3,5k)

Nah, macha milk tea ini lebih manis dari macha latte,lebih bisa aku minum deh.. Masih kerasa green tea, tapi enggak pait kayak jamu juga. Lumayan enak nih.. Kalo aku gak begitu suka sama green tea soalnya, hehe.. Sama kayak yang aku pesen, tambah topping big bubble juga, jadi nambah 3,5k.

Snack yang kita pesen cuma satu aja, popcorn chicken..

Popcorn Chicken (21k)

popcorn chicken

Disajiinnya pake kantong dari kertas, lucu.. Popcorn chicken, sempet rada bingung sih awalnya, bakal kayak apa yaa bentuknya. Kebetulan emang baru sekali ini jugak ke Calais (ndeso bingit sih yay, kemana ajaaaaaa -___-). Dan, penasaranku terjawab sudah. Bentuknya kayak nugget yang dipotong-potong. Aromanya mirip sama ayam gorengnya KFC. Rasanya pedes, enak, bikin mulutnya gak bisa berhenti ngunyah. Ada saos buat cocolannya. Warnanya orange dan  ada kulit cabenya. Kayaknya saosnya dari thousand islands yang dikasih sambel deh.. Kalo dicicip ada rasa asamnya. Dicocol sama popcorn chicken jadi makin enak.. Ini pas banget buat ngimbangin minum milk tea, biar enggak bosen lidahnya..

kantong snack calais

taro milk tea & macha mik tea

Hahaha, antara doyan sama saking hausnya nih.. Cepet banget minumannya abis.. Oiya, di setiap cup-nya ada quote yang beda-beda.. Nah, kok pas banget aku dapet quote macam gini 

quote di cup calais

Dear Cup Holder, It's always too early too quit"
HAHAHAHAHAHAHAHAHA... Bisa aja sih nulisnyaaaaa.....


 milk tea & popcorn chicken

Oke, segini dulu cerita-ceritanya.. Moga sehat terus, rejeki ada terus, jadi bisa jalan-jalan, kulineran, biar blognya makin rame..

note: foto diambil dan diedit oleh tikA, arsitektur UII

WASSALAM..


Saturday 1 November 2014

Kulineran enak bersubsidi di Sepiring Bistro


ALHAMDULILLAH..

Kayaknya gak ada kata lain yang bisa aku ucap selain alhamdulillah.. Kenapa?? Berkat iseng ikutan ngisi kuesioner dari survey radio jogja, aku bisa makan enak dan murah di Sepiring Bistro.. Kok bisaaa?? Makan di Sepiring Bistro dengan harga murah??

Jadi begini ceritanya..

Sekitar pertengahan September kemaren ada survey tentang radio, bertepatan dengan peringatan Hari Radio Nasional pada 11 September. Aku dapet link nya dari account twitter @JogjaUpdate. Nah, karena kebetulan aku lumayan sering dengerin radio, aku buka link itu dan mulai ngisi kuesioner yang ada. Pertanyaannya yaa tentang intensitas kita dengerin radio, acara radio favorit, penyiar radio favorit, dan radio paling sering didenger. Prolog dari kuesioner itu emang bilang kalo 5 responden yang beruntung bakal dapet voucher makan senilai 100 ribu. Karna niat awalku emang mau ikutan ngisi kuesioner, yaa aku gak begitu fokus sama hadiahnya. Toh selama ini aku kurang tertarik ikutan kuis yang hadiahnya voucher, males ribet ama syaratnya. Kalo hadiahnya duit apa produk menurutku lebih enak, karena bisa langsung kita pake, dan biasanya tanpa syarat. Eeeee, lah kok ndilalah, tanggal 27 Oktober kemaren, daper DM dari Swaragama FM di twitterku, katanya aku dapet hadiah voucher makan di Sepiring Bistro senilai 100 ribu rupiah. Alhamdulillah.. Emang yaa, jadi orang bejo itu sangat menyenangkan.. Rabu aku ambil vouchernya, sekalian tanya tentang syarat penggunaan voucher. Ternyata tanpa syarat brayyy.. Wah, makin bungah lah.. Tapi masih rada gak yakin gitu. Telpon lah aku ke operatornya Sepiring Bistro. Ternyata emang beneran, gak ada syarat apapun, terserah mau makan apa, ngajak orang berapa, yang penting biaya yang ditanggung 100 ribu rupiah. Kalo misal total makan kita melebihi 100 ribu, yang kita bayar cuma tinggal sisanya aja. Gimana gak bahagia? Bisa kulineran, makan enak, dapet subsidi pula. Dan makannya di Sepiring Bistro, yang menurutku harganya lumayan mahal buat dompetku. Sekali lagi, Alhamdulillah......

Karna voucher cuma berlaku sampai 31 Oktober, maka tanggal 30 Oktober aku dan 2 orang temenku berangkat ke Sepiring Bistro. Seperti biasa, setiap mau makan di suatu tempat yang asing, aku selalu browsing dulu tentang tempat makan itu. Biar ngerti makanan yang recommended tapi aman buat dompet apa aja. Kami berangkat sekitar setengah 8, samapi di Sepiring Bistro disambut dengan waitress nya syuuuupppeeeerrrr ramah. Dari awal kita datang, nyampe kita mau pulang, selalu senyum mbaknya. Gak cape kalik yaa? Setelah kami bercapcipcup buat nentuin mau duduk dimana, akhirnya keputusan jatuh di smoking area, yang kebetulan lagi sepi, jadi gak ada yang ngrokok deh, bebas asap rokok, hihi..

Setelah kita duduk, waitress nya ngasih kita daftar menu yang bentuknya talenan kayu. lucu deh. Oiya, di Sepiring Bistro ada welcome drink nya, air putih sama keripik singkong. Lumayan lah yaa, buat camilan sambil nunggu pesenan kita jadi. Yaa, walaupun pesenan kita masaknya gak lama sih, hehe. Terhitung lumayan cepet lah.. Kayak gini penampakannya..

Keripik Singkong dan Air putiih
Cover Daftar Menu
Bagian dalam daftar menu
Setelah menunggu beberapa menit, minuman kami datang. Aku pesen original tea (5k), temenku pesen lemon tea (9k), dan lampu hijau (19k). Hadeeehhh, ini dimana-mana pesenannya selalu begini, original tea, atau traditional tea, hahaha.. Abisan aku gak begitu suka jus yang aneh gitu sih, ada campuran sayuran inilah, itulah. Ketauan aku gak doyan sayur kan, ekekeke.. Jadi, cari amannya minum teh aja. Sayang kan kalo mahal-mahal malah gak kemakan hehe..

Original Tea
Original Tea (5k)
Iyee dah, udah kayak simbah, mimiknya teh anget, haha.. Jadi itu penampakan teh nya, pake mug putih. Bisa pesen yang hot apa pake es sih. Kalo yang hot penampilannya kayak gitu.. Rasanya rada pait, tapi disediain brown sugar sama gula cair. Nah, cuma yang bikin bingung, itu gula cair sebenernya buat teh aku apa buat jus nya temen aku yaa? Kalo misal buat jus nya temen aku, berarti aku pake brown sugar? Gimana cara ngaduknya? Gak ada sendok brayy.. Yaudin, aku pake gula cair aja. Toh kata temen aku, jus dia itu sugar free, jadi gula cairnya buat teh aku donggg yaaa.. Gimana rasa teh nya? Yaa gitu, rasa teh. Iya, kayak teh pada umumnya. Standar teh lah yaa.. hahaha.. Oke, nothing special, skip, lanjut menu selanjutnya..

Iced Lemon Tea
Iced Lemon Tea (9k)
Yang ini pesenan temen aku. Gak beda sama aku, menu ini juga menu andalannya kalo lagi makan, hehe.. Gelasnya lumayan gede, cukup lah kalo cuma mau bikin perut kembung, hehe.. Lemonnya kerasa, tapi agak kemanisan sih kalo buat orang yang gak begitu suka manis. Bisa banget buat bikin adem pas cuaca jogja lagi panas gini.

Lampu Hijau
Lampu Hijau (19k)
Lampu hijau tuh jus campuran brokoli, timun, sama apalagi lupak, hehe.. Kalo di menu sih ada gingernya, tapi temenku minta gak dikasih ginger. Sehat nih minumannya, kata temenku enak. Tapi aku gak nyicip, gak suka brokoli, hehe..

dan ini menu makanan pesenan kami, taaarrrraaaa....

Chicken Steak with Mushroom Sauce
Chicken Steak with Mushroom Sauce (45k)
Tarraaa.... ini menu makanan pesenan aku, Chicken steak with mushroom sauce. Tau gak apa yang bikin ngiler pas ngeliat di daftar menu? Grill marks nya, haha.. Kayaknya jadi keliatan enak dan minta banget buat dimakan. Potongan steak nya lumayan gede, sayuran pelengkapnya ada bayam yang dicincang disiram mushroom sauce, karbohidratnya dapet dari mashed potato, dan sausnya mushroom suace yang jamurnya lumayan banyak. Steaknya enak, daging ayam nya masih juicy, lembut. Sukak liat grill marks nya, haha.. Lumayan banyak, mengenyangkan deh, serius.. Bayamnya enak, enggak pait, malah gurih gitu. Mashed potatonya butternya kerasa banget, tapi enak sih, jadi gurih rasanya.. Mushroom sauce nya enak, sayangnya cuma dikit, jadi harus dihemat gitu deh, hehe.. (ternyata sauce nya bisa nambah dan free -__-). Untung aku pesen ini, jadi semua yang ada di piring bisa aku makan, haha..

Chicken Steak with Strawberry Lemon Sauce
Chicken Steak with Strawberry Lemon Sauce (45k)
Chicken steaknya sama kayak yang aku makan, jadi skip aja yesss... Kalo pesen menu ini, sayuran pelengkapnya kacang polong dan karbohidratnya dapat dari sebuah kentang, kayaknya di grill tapi dikukus dulu, soalnya kayak ada grill marks tapi gak tebel banget. Sausnya dari strawberry, lengkap dengan lemon dan bawang bombay. Rasanya manis kecut, tapi kuat banget manisnya. Sausnya malah gak dimakan sama temenku, dia minta saos sambal ke waitress nya, hahahaha.. mesakke!!

Chicken Steak with Cream Cheese Sauce
Chicken Steak with Cream Cheese Sauce (45k)

Sama kayak menu sebelumnya, karbohidratnya dapet dari kentang yang dikukus kemudian di grill .. Ada tambahan tomat sama jamur. Tomatnya juga di grill, tapi warnanya cantik banget, seger gittu, enggak layu kuyu.. Jamurnya ditumis, pake olive oil dah kayaknya. Cheese cream sauce nya, sesuai dengan namanya sih, creamy dan kejunya berasa. Porsinya lumayan besar, jadi jangan khawatir masih laper deh. Temenku malah nyampe susah payah buat ngabisin makanannya, tapi akhirnya nyerah juga. Dan sudah ada tangan-tangan yang nyomotin steak yang tersisa di piringnya, haha..

Kalo diliat dari harganya, emang cukup mahal deh. Aku aja kalo gak dapet voucher makan itu, gak ngerti deh bakal ke sini apa enggak.. Kasian dompetku cyiiinnn, haha.. Tapi, trust me, pelayanan di Sepiring Bistro itu luar biasyaaaakkkk!! Mbak nya ramah banget, malah pas kita foto-foto, mbak nya nawarin buat motoin dan ngasih tau tempat yang lucu buat foto, haha.. Mbak nya pantes dapat syurga deh besokkk.. Kalo ada rejeki berlebih lagi, mau banget deh makan di Sepiring Bistro. Atau mungkin dapet voucher makan lagi di Sepiring Bistro, amiinnn.. Atau mungkin ada yang mau nraktir buat makan cantik di Sepiring Bistro? hahaha...

Oiya, ini penampakan Sepiring Card yang aku dapet kemaren..
Sepiring Card

Sepiring Card ini masih bisa aku pake lagi. Jadi fungsinya, setiap aku makan di Sepiring Bistro dan menunjukkan Card ini, maka 10% dari total transaksiku hari itu, bisa aku refund dan otomatis masuk ke kartu ini. Kalo refund nya udah ngumpul banyak, aku bisa makan gratis deh di Sepiring Bistro, hehe.. Gak ada masa kadaluarsanya sih, santaaaiiii.. Semoga ada rejeki berlebih deh, biar bisa mampir lagi, amin..

Oke, segini dulu aja yaa.. Semoga jadi orang bejo lagi, dan terus semangat ikutan kuis. lhah? haahahahha,...

note: foto menu diambil dan diedit oleh tika, arsitektur UII

W A S S A L A M . . .